Выращивание корня имбиря в домашних условиях

Имбирь - это ценное растение для тех, кто старается похудеть и заботиться о красоте своей фигуры и чистоте кожи. Вырастить имбирь из корня в домашних условия можно самостоятельно в квартире или доме, на подоконнике. Только ящик для образования крупный корней должен быть достаточно большим. В маленьком горшке корню некуда будет расти и он получиться очень некрупным. Имбирь в домашних условиях прекрасно себя чувствует. Главное знать, что период вегетации растения длится 8-10 месяцев. Корень имбиря высаживают в феврале-марте. Для посадки его можно приобрести в магазине или на рынке. При покупке необходимо обратить внимание на состояние клубня:

• он должен быть гладким и плотным на ощупь;
• иметь живые почки возобновления.

Как имбирь сажать и растить

Перед посадкой в грунт корень имбиря нужно будет "разбудить".
Для этого его опускают в теплый раствор марганцовки и выдерживают в нем около нескольких часов.
Затем помещают в полиэтиленовый пакет до появления глазков, как у картофеля.
Когда глазки хорошо наклюнутся, корневище имбиря разделить на части. На каждой части должно присутствовать хотя бы одна хорошо развитая почка.
После выбора посадочного материала можно переходить к выращиванию имбиря в домашних условиях.

Лучшим временем для посадки является весна. Можно выделить несколько ключевых этапов.

Подготовка почвы

На дно низкого широкого горшка или ящика необходимо нужно уложить слой гравия и мелкого речного песка, так как застоя влаги растение не переносит. Земляная смесь должны быть питательной и воздухопроницаемой. Можно воспользоваться универсальным грунтом для рассады, который продается в магазине, а можно составить смесь самому. Для этого понадобится смешать

1. две части листового компоста,
2. одну часть дерновой земли
3. одну часть мелкого речного песка.

Подготовленную почву необходимо обеззаразить. Для этого ее можно пропарить или воспользоваться специализированными химическими препаратами, которые в большом ассортименте представлены в современных магазинах.

Посадка

Если для посадки вы решили использовать не весь корень, а только его часть, то место среза необходимо присыпать древесным углем. Сажать корень следует вертикально, на глубину не более двух сантиметров. Затем корень необходимо тщательно полить и прикрыть горшок пленкой или стеклом.

Уход

После того как появятся ростки, пленку необходимо снять и поставить горшок в теплое светлое место. Влажность воздуха в помещении должна быть высокой. Хороший результат дает ежедневное опрыскивание растения.

Один раз в каждые 10-15 дней необходимо подкармливать корень имбиря. Для этого хорошо чередовать органические и минеральные удобрения.

Примерно через полгода растение начнет чахнуть, листья желтеть. В это время нужно прекратить опрыскивание растения и сильно сократить полив. После того как все листья окончательно пожелтеют и начнут опадать, можно приступать к сбору урожая.

Что еще нужно знать

Первые ростки появляются через 1-2 месяца. В летнее время при хорошей жаркой погоде, горшки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от солнечных лучей. При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1 метра. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в сухом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего сезона и посадить таким же самым образом. Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев. Вырастить имбирь в домашних условиях не сложно и очень увлекательно. Вы получите полезный и, что немаловажно, экологически чистый продукт. А то, что он вырос, таки, в не родном для себя климате благодаря вашим золотым рукам и согрет вашей энергетикой, добавит ему ценности.